别称:1-(4-甲基苯基)乙醇;对乙酰甲苯;4-甲基苯乙酰
CAS:122-00-9
性质:无色针状结晶体或近似无色液体。熔点28℃。沸点225℃(98.1kPa),112.5℃(1.47kPa),相对密度1.0051(20/4℃),折光率1.5335,
说明:该品具有类似山查子花的芳香,并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味,花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等,亦可作果实食品香精。